Hasibuan, R. 2019. PENINGKATAN ANGKA PEROKSIDA PADA MINYAK GORENG CURAH TERHADAP PENGGORENGAN BERULANG TEMPE. Jurnal Ilmiah PANNMED (Pharmacist, Analyst, Nurse, Nutrition, Midwivery, Environment, Dentist). 8, 3 (Jan. 2019), 258–262. DOI:https://doi.org/10.36911/pannmed.v8i3.362.