FORMULASI DAN EVALUASI SABUN PADAT EKSTRAK ETANOL SERAI (Cymbopogon citratus)
Keywords:
sabun, padat, ekstrak, serai, ultrasonikAbstract
Jenis bahan alam yang kini banyak diteliti menjadi sediaan sabun adalah serai (Cymbopogon citratus).Sabun merupakan produk yang dihasilkan dari reaksi asam lemak dan basa kuat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah ekstrak etanol serai yang diperoleh dengan metode maserasi ultrasonik dapat dijadikan sediaan sabun padat dan pada konsentrasi berapa ekstrak etanol serai (Cymbopogon citratus) yang memenuhi persyaratan untuk menjadi sediaan sabun padat. Jenis Penelitian ini eksperimental dan menggunakan rancangan post-test only control group design dengan variasi konsentrasi sabun 2%, 2,5%, dan 3%. Uji organoleptik, homogenitas, stabilitas, pH, tinggi busa, iritasi dan uji hedonik dilakukan untuk mengevaluasi sediaan sabun padat.Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak kental yang dihasilkan dari proses maserasi sebanyak 27.72 gram dan rendemen ekstrak yang diperoleh 17,7%, uji organoleptik pada formula kontrol berwarna putih, formula 2% berwarna putih kekuningan, formula 2,5% berwarna coklat muda dan 3% berwarna coklat tua, memiliki aroma oleum rosae dan serai yang khas. Rata-rata pH sediaan sabun padat pada formula kontrol 9,6 formula 2% (10,8) formula 2,5% (10) dan formula 3% (10,4). Rata-rata tinggi busa pada formula kontrol 57,3 mm, formula 2% (67 mm), formula 2,5% (67,3 mm), formula 3% (75 mm). Seluruh sediaan sabun padat yang dihasilkan homogen, memenuhi persyaratan dan stabil selama penyimpanan.Kesimpulan penelitian ekstrak etanol serai (Cymbopogon citratus) yang diperoleh dengan menggunakan metode maserasi ultrasonik dapat dijadikan sediaan sabun padat dan berdasarkan hasil evaluasi fisik sediaan sabun padat ekstrak etanol serai yang telah dilakukan pada konsentrasi 0%, 2%, 2,5%, dan 3% semua hasil yang diperoleh memenuhi persyaratan sediaan sabun padat. Namun, pada uji hedonik sediaan yang paling banyak disukai adalah konsentrasi 3%.
References
Safitri HI, Harun H. Membiasakan Pola Hidup Sehat dan Bersih pada Anak Usia Dini Selama Pandemi Covid-19. J Obs J Pendidik Anak Usia Dini. 2020;5(1):385.
Sahambangung M, Datu O, Tiwow G, Potolangi N. Formulasi Sediaan Sabun Antiseptik Ekstrak Daun Pepaya Carica papaya. Biofarmasetikal Trop. 2019;2(1):43–51.
Rinaldi, Adriani A, Zarwinda I, Milanda D. Studi Formulasi Sediaan Sabun Mandi Padat Ekstrak Etanol Tanaman Lidah Buaya (Aloe Vera L) Dengan Penambahan Basis Minyak Zaitun (Olea Euroaea). J Sains Dan Kesehat Darussalam. 2023;3(1):19–28.
Halisyah N, Mustakim A, Jambi UA. Manfaat serai (cymbopogon citratus) sebagai obat anti nyeri alami. 2025;9(7):113–21.
Kurniawati A, Eltivitasari A. Formulasi Sediaan Sabun Padat Ekstrak Etanol Serai Wangi (Cymbopogon nardus L.). J Farm Klin dan Sains Bahan Alam. 2025;5(1):1–11.
Jalaluddin J, Aji A, Nuriani S. Pemanfaatan Minyak Sereh (Cymbopogon nardus L) sebagai Antioksidan pada Sabun Mandi Padat. J Teknol Kim Unimal. 2019;7(1):52.
